Liệt dây thần kinh số 7 nên ăn gì theo gợi ý từ bác sĩ?

Liệt mặt do tổn thương dây thần kinh số 7 không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn gây khó khăn trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt là ăn uống và nhai nuốt. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị liệt mặt của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng, góp phần đẩy nhanh quá trình phục hồi chức năng cơ mặt. Vậy người bị liệt dây thần kinh số 7 nên ăn gì? Nội dung dưới đây bệnh viện gangwhoo sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Liệt dây thần kinh số 7 nên ăn gì?

Thực phẩm giàu vitamin nhóm B hỗ trợ phục hồi dây thần kinh

Vitamin nhóm B, đặc biệt là B1, B6 và B12, giữ vai trò then chốt trong hoạt động và tái tạo của hệ thần kinh, trong đó có dây thần kinh số 7. Vitamin B1 giúp cải thiện dẫn truyền xung thần kinh, vitamin B6 tham gia tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh và hỗ trợ chuyển hóa protein, còn vitamin B12 cần thiết cho quá trình hình thành myelin – lớp vỏ bảo vệ dây thần kinh. Việc bổ sung đầy đủ nhóm vitamin này giúp hạn chế tổn thương thần kinh và hỗ trợ phục hồi chức năng cơ mặt hiệu quả hơn. Người bệnh có thể tăng cường vitamin nhóm B thông qua trứng, cá hồi, thịt gà, thịt bò nạc, đậu lăng, chuối và ngũ cốc nguyên hạt, vừa giàu dưỡng chất vừa dễ tiêu hóa.

Thực phẩm giàu Omega-3 giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thần kinh

Omega-3 là axit béo không no thiết yếu, nổi bật với khả năng kháng viêm và hỗ trợ cấu trúc màng tế bào, bao gồm cả tế bào thần kinh. Việc bổ sung Omega-3 giúp làm giảm phản ứng viêm tại vùng dây thần kinh bị tổn thương, từ đó thúc đẩy quá trình hồi phục và hạn chế nguy cơ tổn thương kéo dài. Các thực phẩm giàu Omega-3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó và dầu ô liu nên được ưu tiên trong khẩu phần ăn. Để giữ trọn giá trị dinh dưỡng, người bệnh nên chọn cách chế biến đơn giản như hấp hoặc luộc.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng hồi phục

Các chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp cải thiện cấu trúc mô liên kết và giảm viêm. Trong khi đó, vitamin E giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh và hạn chế quá trình thoái hóa. Người bị liệt dây thần kinh số 7 nên bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, dâu tây, kiwi, ổi cùng với các thực phẩm giàu vitamin E như hạnh nhân, hạt hướng dương, quả bơ, rau bina và dầu thực vật ép lạnh.

Thực phẩm giàu kẽm và magie giúp cải thiện chức năng thần kinh – cơ

Kẽm và magie là hai khoáng chất thiết yếu đối với hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp. Kẽm tham gia vào nhiều phản ứng enzyme liên quan đến miễn dịch và sửa chữa tế bào, trong khi magie đóng vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh và kiểm soát sự co giãn của cơ. Thiếu hụt magie có thể khiến cơ mặt dễ co cứng, làm chậm quá trình hồi phục. Người bệnh có thể bổ sung hai khoáng chất này thông qua hạt bí, đậu đen, rau xanh đậm và chuối.

Thực phẩm giàu protein giúp tái tạo mô và cơ mặt

Protein là thành phần nền tảng trong việc xây dựng và phục hồi các mô bị tổn thương, bao gồm cả cơ mặt. Bổ sung đủ protein giúp duy trì khối lượng cơ, hỗ trợ quá trình tái tạo và cải thiện sức mạnh cơ mặt trong giai đoạn hồi phục. Các nguồn protein phù hợp cho người bị liệt mặt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, đậu xanh và đậu phụ. Nên ưu tiên các món mềm, dễ nhai hoặc chế biến dạng xay, băm nhỏ để thuận tiện hơn khi ăn uống.

Uống đủ nước giúp cơ thể phục hồi tốt hơn

Nước giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng sinh lý và hỗ trợ các chức năng chuyển hóa của cơ thể. Người bị liệt dây thần kinh số 7 nên uống khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày để giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và hỗ trợ quá trình hồi phục. Ngoài nước lọc, các loại nước ép trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi cũng là lựa chọn phù hợp, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tái tạo mô thần kinh.

Liệt dây thần kinh số 7 không nên ăn gì?

Liệt mặt do tổn thương dây thần kinh số 7 không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn gây khó khăn trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt là ăn uống và nhai nuốt. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị liệt mặt của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng, góp phần đẩy nhanh quá trình phục hồi chức năng cơ mặt. Vậy người bị liệt dây thần kinh số 7 nên ăn gì? Nội dung dưới đây bệnh viện thẩm mỹ gangwhoo sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Liệt dây thần kinh số 7 nên ăn gì?

Thực phẩm giàu vitamin nhóm B hỗ trợ phục hồi dây thần kinh

Vitamin nhóm B, đặc biệt là B1, B6 và B12, giữ vai trò then chốt trong hoạt động và tái tạo của hệ thần kinh, trong đó có dây thần kinh số 7. Vitamin B1 giúp cải thiện dẫn truyền xung thần kinh, vitamin B6 tham gia tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh và hỗ trợ chuyển hóa protein, còn vitamin B12 cần thiết cho quá trình hình thành myelin – lớp vỏ bảo vệ dây thần kinh. Việc bổ sung đầy đủ nhóm vitamin này giúp hạn chế tổn thương thần kinh và hỗ trợ phục hồi chức năng cơ mặt hiệu quả hơn. Người bệnh có thể tăng cường vitamin nhóm B thông qua trứng, cá hồi, thịt gà, thịt bò nạc, đậu lăng, chuối và ngũ cốc nguyên hạt, vừa giàu dưỡng chất vừa dễ tiêu hóa.

Thực phẩm giàu Omega-3 giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thần kinh

Omega-3 là axit béo không no thiết yếu, nổi bật với khả năng kháng viêm và hỗ trợ cấu trúc màng tế bào, bao gồm cả tế bào thần kinh. Việc bổ sung Omega-3 giúp làm giảm phản ứng viêm tại vùng dây thần kinh bị tổn thương, từ đó thúc đẩy quá trình hồi phục và hạn chế nguy cơ tổn thương kéo dài. Các thực phẩm giàu Omega-3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó và dầu ô liu nên được ưu tiên trong khẩu phần ăn. Để giữ trọn giá trị dinh dưỡng, người bệnh nên chọn cách chế biến đơn giản như hấp hoặc luộc.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng hồi phục

Các chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp cải thiện cấu trúc mô liên kết và giảm viêm. Trong khi đó, vitamin E giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh và hạn chế quá trình thoái hóa. Người bị liệt dây thần kinh số 7 nên bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, dâu tây, kiwi, ổi cùng với các thực phẩm giàu vitamin E như hạnh nhân, hạt hướng dương, quả bơ, rau bina và dầu thực vật ép lạnh.

Thực phẩm giàu kẽm và magie giúp cải thiện chức năng thần kinh – cơ

Kẽm và magie là hai khoáng chất thiết yếu đối với hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp. Kẽm tham gia vào nhiều phản ứng enzyme liên quan đến miễn dịch và sửa chữa tế bào, trong khi magie đóng vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh và kiểm soát sự co giãn của cơ. Thiếu hụt magie có thể khiến cơ mặt dễ co cứng, làm chậm quá trình hồi phục. Người bệnh có thể bổ sung hai khoáng chất này thông qua hạt bí, đậu đen, rau xanh đậm và chuối.

Thực phẩm giàu protein giúp tái tạo mô và cơ mặt

Protein là thành phần nền tảng trong việc xây dựng và phục hồi các mô bị tổn thương, bao gồm cả cơ mặt. Bổ sung đủ protein giúp duy trì khối lượng cơ, hỗ trợ quá trình tái tạo và cải thiện sức mạnh cơ mặt trong giai đoạn hồi phục. Các nguồn protein phù hợp cho người bị liệt mặt bao gồm thịt nạc, cá, trứng, đậu xanh và đậu phụ. Nên ưu tiên các món mềm, dễ nhai hoặc chế biến dạng xay, băm nhỏ để thuận tiện hơn khi ăn uống.

Uống đủ nước giúp cơ thể phục hồi tốt hơn

Nước giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng sinh lý và hỗ trợ các chức năng chuyển hóa của cơ thể. Người bị liệt dây thần kinh số 7 nên uống khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày để giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và hỗ trợ quá trình hồi phục. Ngoài nước lọc, các loại nước ép trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi cũng là lựa chọn phù hợp, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tái tạo mô thần kinh.

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm có lợi, người bị liệt dây thần kinh số 7 cũng cần đặc biệt lưu ý đến những nhóm thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn. Việc ăn uống không phù hợp có thể làm tăng phản ứng viêm, kéo dài thời gian điều trị và ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phục hồi chức năng cơ mặt.

Thực phẩm giàu arginine có thể làm bệnh tiến triển nặng hơn

Một số thực phẩm chứa hàm lượng arginine cao như thịt gà, đậu nành, hạt óc chó và sữa được khuyến cáo nên hạn chế trong giai đoạn điều trị liệt dây thần kinh số 7. Arginine là một axit amin có thể kích thích sự hoạt động và nhân lên của virus, đặc biệt trong các trường hợp liệt mặt liên quan đến virus herpes. Việc tiêu thụ quá nhiều arginine có thể khiến tình trạng viêm dây thần kinh kéo dài và làm chậm quá trình hồi phục.

Thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa làm tăng phản ứng viêm

Chất béo chuyển hóa thường có nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh như bánh quy, khoai tây chiên, thức ăn đóng gói sẵn. Nhóm chất béo này không chỉ gây hại cho tim mạch mà còn làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh. Đối với người bị liệt dây thần kinh số 7, việc tiêu thụ nhiều chất béo chuyển hóa có thể khiến tổn thương thần kinh khó phục hồi hơn.

Ngũ cốc tinh chế không có lợi cho quá trình phục hồi thần kinh

Các loại ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, cơm trắng hay mì trắng đã bị loại bỏ phần lớn chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Việc sử dụng thường xuyên nhóm thực phẩm này có thể làm tăng phản ứng viêm và gây mất cân bằng dinh dưỡng, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tái tạo dây thần kinh. Người bệnh nên hạn chế các sản phẩm tinh chế và ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt nếu có thể.

Đồ uống có cồn và nước ngọt làm suy giảm chức năng thần kinh

Rượu bia và các loại nước ngọt có gas không mang lại giá trị dinh dưỡng, thậm chí còn làm suy giảm chức năng của hệ thần kinh nếu sử dụng thường xuyên. Cồn có thể ức chế quá trình dẫn truyền thần kinh, trong khi lượng đường cao trong nước ngọt dễ gây viêm và ảnh hưởng đến khả năng hồi phục của cơ thể. Do đó, người bị liệt dây thần kinh số 7 nên tránh xa các loại đồ uống này trong suốt quá trình điều trị.

Thực phẩm chiên rán khiến tình trạng đau nhức kéo dài

Các món ăn chiên rán thường chứa nhiều dầu mỡ và chất béo không lành mạnh, có thể làm tăng cảm giác đau nhức và viêm tại vùng dây thần kinh bị tổn thương. Việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chiên rán không chỉ gây áp lực lên hệ tiêu hóa mà còn làm chậm quá trình hồi phục chức năng cơ mặt. Thay vào đó, người bệnh nên ưu tiên các phương pháp chế biến lành mạnh như hấp, luộc hoặc nấu mềm.